La UE considerará prohibir el sacrificio de pollitos machos

Lo que comenzó como una iniciativa en Francia y Alemania ahora podría aplicarse en toda la Unión Europea y su impacto podría ir más allá

La Comisión Europea está considerando poner fin a la matanza selectiva de pollitos machos en toda la Unión Europea (UE), siguiendo los pasos de  Francia y Alemania .

Parece haber un apoyo creciente para el cambio en la UE pero, siempre conscientes de no estar en una desventaja competitiva y ver que la producción de huevo se mueve fuera del bloque, ha habido llamamientos para que la prohibición se aplique a todos los productos que contienen huevo en el mercado europeo, incluidos los importados.

El sacrificio de pollitos machos se detuvo en Alemania a principios de 2022 y debe terminar en Francia antes de fin de año. Los dos países representan el 28% de la producción de huevos de la UE, por lo que tal vez no sorprenda que no quieran ver sus industrias socavadas por otros productores de la UE que no están sujetos a las mismas cargas y costos.

Propuesta en 12 meses

La propuesta para prohibir la práctica fue anunciada por la comisaria de seguridad alimentaria de la UE, Stella Kyriakides, según la red de medios EURACTIV. Podría llegar tan pronto como a fines del próximo año, como parte de la revisión actual de la legislación de bienestar animal de la UE, que se completará a fines de 2023.

El comisionado hizo el anuncio en respuesta a una mesa de notas de Francia y Alemania, con el apoyo de otros siete Estados miembros de la UE, incluidos Austria y Luxemburgo, que también prohibieron el sacrificio de pollitos machos.

La UE alberga 276 millones de gallinas ponedoras, lo que significa que la industria deberá realizar una inversión significativa si se adopta la prohibición, y algunos Estados miembros han pedido precaución.

Si bien agradecen la introducción de tecnologías para determinar el sexo de los pollitos in ovo , temen que la adopción de estas tecnologías sea demasiado costosa para sus industrias locales.

Existe la preocupación de que este gasto pueda dar lugar a que la producción de huevos se traslade a países con costos más bajos. Como era de esperar, algunos Estados miembros piden que se prohíba la importación de huevos y ovoproductos. En respuesta a la propuesta de prohibición, la mayoría de los Estados miembros pidieron que se realizara una evaluación de impacto exhaustiva.

Estas preocupaciones se hacen eco de las de la industria alemana que, cuando se aplicó la legislación a nivel nacional, pidió que todos los productores de la UE estuvieran sujetos a la misma restricción.