Estrategias nutricionales que disparan la fertilidad en reproductores de broiler en 2025
La fertilidad de los reproductores de broiler es un factor clave en la eficiencia y rentabilidad de la industria avícola. Durante la última década, expertos en nutrición y genética han estudiado cómo la dieta influye en la reproducción de gallos y gallinas reproductoras. En 2025, estas estrategias nutricionales avanzadas se consolidan como herramientas esenciales para optimizar la postura, la calidad de los embriones y la vitalidad de los pollitos, reduciendo pérdidas económicas asociadas a huevos no fértiles.
Un enfoque integral: no basta con nutrir a la gallina
Aunque tradicionalmente la atención se centraba en la nutrición de las hembras, investigaciones recientes destacan que los machos son igualmente determinantes para la fertilidad del lote. Condiciones como sobrepeso o carencias impactan negativamente la producción de esperma y el comportamiento de apareamiento, reduciendo huevos fértiles y pollitos eclosionados
Un manejo específico para gallos con dietas de baja densidad energética (alrededor de 2.660 kcal ME/kg) y proteínas (11–12 %) permite mantener el peso corporal ideal, promoviendo una mejor producción seminal y aumentando la persistencia de la fertilidad a lo largo de la vida reproductiva
Minerales traza de alta disponibilidad: clave en la fertilidad
Minerales como el zinc y el manganeso, especialmente en formas altamente disponibles (por ejemplo, quelados), se han convertido en pilares de las dietas de reproductores. Estudios demuestran que mejoran la calidad de la cáscara, la tasa de fertilidad, la incubabilidad y la salud de los pollitos recién nacidos.
Zinpro ha identificado que combinaciones específicas de zinc y manganeso en formas biológicamente activas pueden mantener la postura y proporción de nacidos por hembra incluso en aves de más de 50 semanas, retardando el declive fisiológico típico por envejecimiento.
Dietas especializadas: machos y hembras con requerimientos distintos
La aplicación de dietas diferenciadas entre machos y hembras mejora notablemente los índices reproductivos. Al proporcionar a los gallos niveles de proteína y energía ajustados —generalmente un 12 % de proteína cruda y moderada energía— se logra un mejor balance corporal, mayor producción de esperma y fertilidad estable.
En hembras, una alimentación balanceada con aminoácidos digestibles, energía controlada y minerales traza garantiza una composición adecuada del huevo y óptima nutrición del embrión durante la incubación.
Antioxidantes como barrera contra el declive reproductivo
Conforme los reproductores envejecen (a partir de 40 semanas), disminuyen la testosterona, la motilidad del esperma y aumentan los daños por estrés oxidativo. La inclusión de antioxidantes como vitamina E, selenio, carotenoides y ácido D-aspártico ha demostrado mejorar la integridad de la membrana espermática, la viabilidad del esperma y la fertilidad en gallos adultos.
Un estudio con polvo de brote de cebada y ácido D-aspártico reveló mejora en motilidad del esperma, concentración de testosterona y aumento de nacimientos en reproductores de 50 semanas
Alimentación de precisión: control exacto para resultados superiores
Tecnologías de alimentación de precisión, que permiten raciones pequeñas continuas según el peso corporal, mejoran la eficiencia alimentaria y optimizan composición corporal. Estas prácticas permiten iniciar la puesta y la función reproductiva de forma más efectiva en hembras, con aumento significativo del número de huevos por reproductora.
En roosters, este sistema asegura un peso óptimo constante, equilibrando energía para apareamiento y restricción para prevenir la obesidad, lo que mantiene elevados los niveles de fertilidad a largo plazo
Combinación de tácticas: un cóctel de éxito
No existe una estrategia única para mejorar la fertilidad en reproductores de broiler. Tal como señala Austin Jasek de Zinpro, la mejora proviene de sumar múltiples pequeñas acciones: ingredientes de calidad, minerales traza biodisponibles, antioxidantes y nutrición diferenciada según sexo
