La era del «pollo o la pasta» puede estar volando

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La era del "pollo o la pasta" puede estar volando

Para cualquier persona, comer pollo o pasta durante un vuelo era casi una costumbre; ahora ya no se sirve comida en muchos aviones.

Empiezo a sonar como un anciano, pero viajar ya no es lo que solía ser. No estoy hablando de hace 50 años, sino de hace solo cinco años.

Esos tiempos en los que viajar en autobús era lo suficientemente bueno, se han ido. En muchos vuelos , probablemente nunca escucharemos el carrito de comida acercándose a los pasillos y la voz preguntando: ¿pollo o pasta?

Pollo o pasta: ¡qué palabras mágicas! Esos platos siempre venían con pan, ensalada, queso y postre. Recuerdo que incluso se podía pedir vino y bebidas. Bueno, el pollo o la pasta ya no existen.

También recuerdo que hace muchos años, incluso en vuelos cortos de madrugada, nos servían un desayuno completo estilo mexicano, es decir, huevos, frijoles, pan, zumo y fruta. Bueno, los huevos para el desayuno a bordo ya no existen.

Mientras hablaba con un amigo el otro día, dijo que incluso en vuelos largos como viajar a Canadá, que puede llevar más de cinco horas desde la Ciudad de México, no se sirvió comida. Se llevó sándwiches de huevo para el desayuno. En un vuelo a Colombia en clase ejecutiva, acaba de comprar un bocadillo para picar con un vaso de zumo para un vuelo internacional de cuatro horas.

Me pregunto si las tarifas aéreas pagadas no valen lo suficiente para obtener proteínas animales baratas, como pollo y huevos. ¡Parece que las aerolíneas quebrarán si continúan ofreciendo estas proteínas! Es una pena y vergüenza porque no encontrarán nada más barato. Pues… sí, no ofrecer comida es más barato.

Va un poco contra la corriente. Si bien el consumo de pollo y huevo está aumentando en el mundo, y tal vez aumente aún más, a medida que otras proteínas se vuelven más caras, las aerolíneas se están deshaciendo de ellas.

Me pregunto cómo podríamos alentar a las aerolíneas a que traigan pollo y huevos a la comida a bordo. ¿Algunas ideas?

¿Qué piensas?

Fuente: wattagnet.com