Culpar al consumo de carne de los problemas del mundo

En una entrevista de El País, Jesusa Rodríguez afirma que comer carne es la causa de muchos, si no todos, los problemas del mundo.

Diferentes informes sobre el rendimiento de las proteínas de origen vegetal

No mucho después de que una empresa informara de una demanda decepcionante de proteínas alternativas, otra dice que se están vendiendo bien

Primeros casos de gripe aviar en Dinamarca y Alemania

En lo que va de año, se han detectado más del doble de brotes de gripe aviar, en aves silvestres, en Europa, que en todo 2020.

¿Existe una solución genética para prevenir los polluelos machos?

La tecnología que previene el desarrollo de pollos machos en la industria de las ponedoras podría ahorrar a los productores miles de millones de dólares al año

Avicultura: Sucedió en Septiembre

El Director Técnico de la revista aviNews España, José Luis Valls García, nos ofrece sus reflexiones del editor sobre lo sucedido en el sector avícola durante el  mes de septiembre. Desde Maslina, nos ha parecido tan interesante, que…

El colesterol en los huevos puede que ya no sea un problema en Latino América

El 8 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo y las asociaciones avícolas latinoamericanas aprovecharon la ocasión para promover el huevo, sin preocuparse por el colesterol.