Una innovadora técnica de luz permite observar el interior del huevo sin romper la cáscara

Una nueva técnica basada en luz permite analizar el interior del huevo sin romper la cáscara, con aplicaciones en incubación, sexado embrionario y control de calidad avícola.

Suecia registra el único brote de gripe aviar en granjas comerciales de Europa durante junio

Suecia registra el único nuevo brote de gripe aviar H5N1 en granjas comerciales de Europa durante junio, mientras el virus continúa circulando en aves silvestres y explotaciones domésticas.
La nutrición temprana marca el futuro de las ponedoras: la clave para alargar la vida productiva de las gallinas

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La nutrición temprana en gallinas ponedoras es clave para alargar su vida productiva, mejorar la persistencia de puesta y optimizar la rentabilidad en la producción de huevos.

La gripe aviar golpea al sector avícola: millones de gallinas sacrificadas y una escalada histórica en el precio del huevo

La gripe aviar obliga a sacrificar 2,7 millones de gallinas ponedoras en España, reduce la producción de huevos y dispara los precios en un mercado tensionado por la alta demanda.

España empieza a levantar restricciones por gripe aviar tras la mejora de la situación epidemiológica

España comienza a retirar restricciones contra la gripe aviar tras la mejora epidemiológica y el aumento de las temperaturas, aunque mantiene la vigilancia en zonas de riesgo.
El escudo perfecto: así construye la naturaleza la cáscara del huevo, una obra maestra biológica

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La cáscara del huevo es mucho más que una simple cubierta: descubre cómo se forma, qué funciones biológicas cumple y por qué su estructura es clave para la seguridad alimentaria y la producción avícola.