China inaugura la mayor granja de huevos sin jaulas del mundo
China da un paso adelante en bienestar animal al inaugurar la mayor granja de huevos sin jaulas del mundo, destacando su compromiso con la producción sostenible y ética.
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Alerta en Europa: Diez países europeos registran brotes de gripe aviar en granjas avícolas
La gripe aviar, una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta principalmente a las aves de corral y acuáticas, ha resurgido con fuerza en Europa
Alerta en Estados Unidos: el precio de los huevos se disparará un 41% en 2025 debido a la gripe aviar
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado que el precio de los huevos aumentará un 41,1% durante 2025, como consecuencia de un brote persistente de gripe aviar altamente patógena (HPAI) que afecta a las granjas avícolas del país desde 2022.
Gemelo digital en avicultura: la clave para mejorar la productividad avícola
El uso de un gemelo digital en avicultura está revolucionando la industria. Investigadores desarrollan un modelo matemático que simula el crecimiento y la salud de los pollos, permitiendo optimizar la gestión en granjas avícolas comerciales.
La crisis del huevo golpea a EEUU: precios disparados, restricciones y el impacto de la gripe aviar
La gripe aviar está provocando una crisis sin precedentes en el mercado del huevo en Estados Unidos. Con granjas diezmadas y una producción mermada, los precios se han disparado hasta superar los 9 dólares por docena en algunos supermercados, mientras que restaurantes emblemáticos como The Waffle House han incrementado sus precios en 50 centavos por cada huevo utilizado en sus platos.
Procesamiento avanzado de productos avícolas: retos y oportunidades
El procesamiento avanzado de productos avícolas convierte las aves crudas en alimentos más cómodos para el consumidor, un factor que está ganando relevancia entre los compradores. Según datos presentados en el Chicken Marketing Summit 2024, una encuesta realizada por el National Chicken Council (NCC) y WATT Global Media reveló que el 67% de la Generación Z, nacida entre 1997 y 2012, considera que la preparación rápida de comidas será una prioridad durante los próximos cinco años.
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Coccidiosis en pollos de engorde: claves para un control eficaz20 de septiembre de 2026 - 15:57
Cáscara del huevo: la clave invisible de la calidad y seguridad en la industria avícola moderna11 de septiembre de 2026 - 12:44
OLIVEBIOME avanza en el desarrollo de soluciones biotecnológicas para la alimentación animal2 de septiembre de 2026 - 09:31