La carne de pollo mantiene su ventaja económica frente a la ternera y el cerdo
La carne de pollo sigue siendo la opción más asequible entre las principales proteínas, a pesar de las subidas de precio posteriores a la pandemia.
Entradas de] admin
El auge de la salud impulsa el consumo de pollo en China
El interés creciente de los consumidores chinos por la nutrición y la salud está transformando el mercado de las proteínas animales.
EE. UU. confirma la primera muerte humana por gripe aviar H5N1
El CDC confirma el primer caso grave de gripe aviar H5N1 en un paciente de Luisiana. Conoce los detalles y medidas para prevenir la exposición al virus.
Estados Unidos registra el primer caso grave de gripe aviar H5N1 en humanos
El CDC confirma el primer caso grave de gripe aviar H5N1 en un paciente de Luisiana. Conoce los detalles y medidas para prevenir la exposición al virus.
Cómo controlar la Salmonella en pollos desde la etapa de cría
Descubre cómo controlar la Salmonella en pollos con estrategias de vacunación y manejo en granjas reproductoras, cumpliendo las normativas del FSIS
El huevo, más claro que nunca: la UE renueva su etiquetado
La Unión Europea ha introducido nuevas normas de etiquetado para los huevos con el objetivo de garantizar mayor transparencia y facilitar la comprensión de los consumidores. El cambio, que se aplicará en España a través del Real Decreto 1027/2024, incluye novedades sobre los sistemas de producción, la trazabilidad y la clasificación de los huevos, así como nuevas reglas para productos aromatizados.traseros sigue en auge.
Noticias
Coccidiosis en pollos de engorde: claves para un control eficaz20 de septiembre de 2026 - 15:57
Cáscara del huevo: la clave invisible de la calidad y seguridad en la industria avícola moderna11 de septiembre de 2026 - 12:44
OLIVEBIOME avanza en el desarrollo de soluciones biotecnológicas para la alimentación animal2 de septiembre de 2026 - 09:31