La solución a la resistencia a los antimicrobianos puede ser muy pequeña
Los estudios que utilizan nanopartículas para atacar bacterias resistentes a los antibióticos son prometedores
La avicultura, único sector ganadero que crece según la CE
El informe de previsiones de mercados agrícolas, rentas y medio ambiente para 2020-2030, presentado en enero de 2021 por la Comisión Europea, indica que, en general, el impacto de la crisis en los mercados de alimentos se ha mantenido limitado gracias a la resistencia de la cadena alimentaria.
La transferencia de genes de aves de corral será posible en una generación
El desarrollo podría contribuir a la productividad y el bienestar y proteger la producción avícola del cambio climático.
Si bien algunas cosas pueden parecer interminables, para otras, el tiempo vuela. Este último parecería ahora…
Algo bueno le está sucediendo a la industria avícola
La industria avícola mostró un crecimiento sostenido en 2020, pero se ha adaptado y el escenario se está preparando para que despegue junto con la vacunación contra el COVID-19.
La industria avícola está viva y coleando y creo…
¿Se prohibirá la venta de foie gras en Reino Unido?
No se puede producir foie gras en el Reino Unido, pero se puede comprar, aunque quizás no por mucho más tiempo.
La especulación de la prensa a principios de esta semana de que la venta del producto podría estar prohibida llevó al…
¿Romperte una pierna? Podría pasarte si no comes carne
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Un estudio del Reino Unido muestra que los veganos y los vegetarianos pueden tener un mayor riesgo de fracturas óseas
Si bien a los defensores de las dietas veganas y vegetarianas les gusta promoverlas como más saludables que las…
