Empresas chinas de huevos cada vez más grandes

China puede haber sido el mayor productor de huevos durante décadas, pero están surgiendo otros productores a gran escala.

¿Es la carne española de mala calidad? Un veterinario zanja el debate abierto por Alberto Garzón

El presidente del Colegio de Veterinarios de Cáceres niega que la calidad de la carne sea mala o que se maltrate a los animales.

Mayor producción mundial de carne de pollo en 2022

El USDA ha pronosticado una producción mundial de carne de pollo 2% más alta en 2022,que alcanzará un récord de 100,9 millones de toneladas.

Importancia de las aves de corral en un país como Venezuela

En un país donde las condiciones políticas y económicas han afectado gravemente el poder adquisitivo, la industria avícola está estancada

Culpar al consumo de carne de los problemas del mundo

En una entrevista de El País, Jesusa Rodríguez afirma que comer carne es la causa de muchos, si no todos, los problemas del mundo.

Diferentes informes sobre el rendimiento de las proteínas de origen vegetal

No mucho después de que una empresa informara de una demanda decepcionante de proteínas alternativas, otra dice que se están vendiendo bien